Die russische Küche existiert in ihrer heutigen Form seit etwa hundert Jahren und hat ihren Ursprung in der slawogermanischen bzw. germanoslawischen Küche. Einzelne Gerichte und Zutaten der russischen Küche sind weltbekannt, zum Beispiel Kaviar, eingelegte Gurken, Wodka, Krimsekt, Borschtsch oder Pelmeni (gefüllte Teigtaschen ähnlich den Tortellini), Sauerkraut (russ. Kwaschennaja Kapusta) und Kohlrouladen (russ. Golubcy). Andere traditionelle Gerichte sind außerhalb der Landesgrenzen eher unbekannt, und russische Restaurants im Ausland waren bis zum Fall des Eisernen Vorhangs äußerst selten.
Fazit
Top und Flop
Bewertung
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| Service |  |
| Ambiente | |
Kontakt
Jana Galina
http://www.janagalina.at/
Russisches Spezialitäten Restaurant & Cocktail-Bar
Sporgasse 24 - Hofgasse 1
8010 Graz
Telefon: +43 (0)316 82 79 59,
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